Description

Avec l’arrivée en cuisine de David Royer secondé par Jean-Charles Gallot, deux passionnés de beaux et bons produits, la table est vraiment en résonnance avec le terroir des Orangeries et son art de vivre éco-responsable.
Le restaurant laisse la part belle aux légumes bios avec son potager certifié par Ecocert depuis 2008. Une complicité totale avec les petits producteurs locaux permet d’offrir au fil des saisons le meilleur des fermes et maraîchages locaux en agriculture durable, la plupart du temps en bio. Cette approche locavore est complétée par une très belle sélection de thé et café bio équitables, une carte de vins naturels, spiritueux bio et fromages fermiers.

Celebrate Local Seasonal
Celebrate Local Seasonal
Feed People Well
Feed People Well
Reduce Reuse Recycle
Reduce Reuse Recycle
Serve More Veg Better Meat
Serve More Veg Better Meat
Source Fish Responsibly
Source Fish Responsibly
Support Global Farmers
Support Global Farmers
Support the Community
Support the Community
Treat People Fairly
Treat People Fairly
Value Natural Resources
Value Natural Resources
Waste No Food
Waste No Food
Rating

We collaborate with chefs, restaurateurs, marketers, foodies and social changers to make food good for people and the planet.

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